
Site Inspection Hochrieß
Die ÖHV und Mise en place laden euch Ende Mai herzlich ins Hotel Hochrieß ein. Bei einer spannenden Führung durch Hotel und Küche bekommt ihr exklusive Einblicke in den Arbeitsalltag, Abläufe im F&B Bereich und das Team. Nutzt die Gelegenheit, Fragen zu stellen und direkt mit den Profis vor Ort ins Gespräch zu kommen.
Wir freuen uns auf euch!
Ablauf
- gemeinsame Begrüßung durch Hotel Hochrieß, Mise en place und ÖHV
- Einführung zum Thema "ProzessKüche und Nachhaltigkeit" durch Stefan Cammann
- gemeinsames Mittagessen
- Küchenbesichtigung mit den Gästen inklusive offener Fragerunde
- je nach Wetterlage kann man den hauseigenen Wildpark besuchen