Save-the-date 2025
- Mittwoch, 21. Mai 2025: ÖHV-Branchen.Treff in Kärnten
- Donnerstag, 22. Mai 2025: ÖHV-Branchen.Treff in der Steiermark
- Mittwoch, 2. Juli 2025: ÖHV-Branchen.Treff in Tirol
- Mittwoch, 17. September 2025: ÖHV-Branchen.Treff in Oberösterreich
Rückblick 2024: Wie und wohin entwickelt sich die Hotelgastronomie?
Referent Mag. Erich Liegl, langjähriger Berater und Experte der Hotellerie, ist in seinem Vortrag der Frage nachgegangen, wie Hotelbetriebe den Spagat zwischen den Wünschen ihrer Gäste und denen ihrer Mitarbeiter:innen schaffen und damit auch noch Geld verdienen können.
Nach dem Fachvortrag erzählten Kollegen und Kolleginnen über Lösungen und Modelle, die sie in ihrem Betrieb anwenden, und teilten ihre Erfahrungen bei einer Diskussionsrunde mit dem Publikum.
ÖHV-Branchen.Treff in Kärnten
Wir starteten am 11. Juni 2024 im Karnerhof. ÖHV-Präsident Walter Veit ging auf Erfolgsfaktoren für die Branche ein, Erich Liegl auf die Situation in Hotelküchen und Ursula Karner, Michael Eder und Stefanie Aniwanter erzählten aus der F&B-Praxis in ihren Häusern.
ÖHV-Branchen.Treff in der Steiermark
Nächste Station war am 12. Juni 2024 im RETTER Bio-Natur-Resort mit ausgiebiger Hausführung und Ulli Retter sowie Philipp Florian im Talk.
ÖHV-Branchen.Treff in Tirol
Full House am 02. Juli 2024 in den Tourismusschulen Villa Blanka. ÖHV-Präsident Walter Veit sprach über Herausforderungen im Lobbying, Erich Liegl über die in der Küche. Im Talk: Jakob Platzer und Fabian Ultsch.
ÖHV-Branchen.Treff in Vorarlberg
Am 03. Juli 2024 war der ÖHV-Branchen.Treff dann im Hotel Gasthof Krone in Hittisau zu Gast. Die Talk-Gäste von Generalsekretär Markus Gratzer waren Carmen Can, Natalie Läßer, Ellen Nenning und Dietmar Nussbaumer.
ÖHV-Branchen.Treff in Oberösterreich
Die Runde endete am 19. September 2024 im Best Western Parkhotel Hagenberg mit anschließender Besichtigung des Impulshotel Freigold in Freistadt. Im Talk absolute Mühlviertler Leitbetriebe: Christian Grünbart/Hotel Aviva, Alexander Pilsl/Hotel Guglwald, Paul Schwaiger/Loxone Campus Hotel und Leopold Tröls/Impulshotel Freigold.
Die Teilnahme ist exklusiv und kostenlos für ÖHV-Mitglieder und ihre Teams.
